Browsing by Author "Zolin, Maria Bruna"

DSpace/Manakin Repository

Browsing by Author "Zolin, Maria Bruna"

Sort by: Order: Results:

  • Land grabbing: the Vietnamese case 
    Marci, Sara Enrica Alberta <1988> (Università Ca' Foscari Venezia, 2015-07-09)
    My thesis deals with matters related to the Land grabbing and goes into the Vietnamese specific case. During the global food crisis of 2007 2008, land, which was considered not interesting to anyone, started attracting ...
  • Land Grabbing, un'analisi del fenomeno attraverso il caso dell'Arabia Saudita. 
    Straccamore, Giulia <1990> (Università Ca' Foscari Venezia, 2015-07-09)
    L'area MENA, acronimo per indicare 'Middle East and North Africa', è la regione maggiormente dipendente dalle importazioni di cibo a livello globale. Si tratta di un dato riconducibile alla scarsezza di risorse idriche ...
  • L’ECONOMIA DISTORTA NEL SETTORE AGROALIMENTARE:infiltrazioni criminali nella filiera agroalimentare e nella gestione del mercato del lavoro agricolo 
    Gaetani, Luca <1994> (Università Ca' Foscari Venezia, 2019-03-28)
    Le infiltrazioni criminali nella filiera agroalimentare e nel mercato del lavoro agricolo in Italia sono due elementi distorsivi dell’economia del settore primario e agroindustriale. A partire dagli anni ’90 le organizzazioni ...
  • L’industria estrattiva della pietra ornamentale e da costruzione ed il suo sviluppo nel mercato indiano 
    Paiusco, Luca <1982> (Università Ca' Foscari Venezia, 2014-02-21)
    L’evoluzione del nuovo mercato globale ha determinato la comparsa di nuovi attori nel settore estrattivo della pietra. La staticità del mercato edilizio europeo e la scarsità di investimenti a disposizione, ha portato a ...
  • Local and Multinational companies in the agrifood sector: case studies 
    Michelon, Francesca <1988> (Università Ca' Foscari Venezia, 2015-03-06)
    The analysis and the study of the global food industry demonstrate clearly that this sector is characterized by few very large companies, the multinational companies (MNCs). Their widespread presence, makes these companies ...
  • Il mercato alimentare online: stato dell'arte e dinamiche evolutive. 
    Fataj, Armend <1990> (Università Ca' Foscari Venezia, 2016-07-05)
    La tesi si pone l’obiettivo di analizzare il mercato alimentare online, descrivendo in un primo momento la dimensione di tale mercato e le dinamiche che lo determinano. In tal senso, si è cercato di comprendere i tassi di ...
  • Il mercato degli integratori alimentari 
    Lombardo, Nicola <1993> (Università Ca' Foscari Venezia, 2017-10-26)
    Negli ultimi decenni, lo stile di vita delle persone è diventato sempre più frenetico e di conseguenza il tempo da dedicare ai pasti è sceso nella lista delle priorità. In questo contesto, la domanda e l’utilizzo di ...
  • Il mercato dei prodotti biologici e la percezione dei consumatori 
    Barbujani, Elisa <1992> (Università Ca' Foscari Venezia, 2016-11-02)
    Sono sempre di più i consumatori attenti alla propria salute, che ricercano per la propria alimentazione prodotti genuini e di qualità. Il biologico, infatti, è un mercato che non ha risentito della crisi mondiale e che ...
  • Il mercato dell’olio di oliva made in Italy tra vulnerabilità ed eccellenza 
    Ferronato, Marco <1992> (Università Ca' Foscari Venezia, 2016-07-05)
    L’analisi del mercato dell’olio di oliva, delle sue dinamiche e tendenze future è lo scopo della tesi. Per raggiungere tale obiettivo la tesi si articola in quattro parti. Nella prima, dopo una breve introduzione sul settore ...
  • Il mercato internazionale del caffè e le politiche pubbliche: il caso della Tanzania 
    Scomazzon, Alessandra <1994> (Università Ca' Foscari Venezia, 2018-11-09)
    La Tanzania produce una delle migliori varietà di caffè. Questa commodity, oltre a giocare un ruolo fondamentale per l’economia del paese, rappresenta una fonte di reddito diretta per mezzo milione di piccoli agricoltori. ...
  • Il processo di trasformazione digitale delle imprese agroalimentari 
    Bonetto, Giovanni <1997> (Università Ca' Foscari Venezia, 2022-03-22)
    L’elaborato finale ha l’obiettivo di esaminare il processo di trasformazione digitale delle imprese agroalimentari. La tesi analizza inizialmente il contesto socio-economico che ha determinato e che oggi caratterizza il ...
  • RARE EARTHS ELEMENTS: DYNAMICS IN THE GLOBAL MARKET 
    Zampa, Camilla <1995> (Università Ca' Foscari Venezia, 2021-04-30)
    The rare earth elements (REEs) are a group of 17 minerals found in nature and in the periodic table sharing the same characteristics. Over time, they have become increasingly important in numerous fields of application and ...
  • Repubblica Sudafricana:Analisi e Strategie di Investimento nel Settore Agricolo e Agroalimentare 
    Negrisolo, Dario <1990> (Università Ca' Foscari Venezia, 2015-10-29)
    L'elaborato si apre con una descrizione generale del Paese dal punto di vista geografico, demografico ed economico, prosegue con un'analisi accurata del settore primario e dell'industria alimentare e si conclude con una ...
  • La sicurezza alimentare in Cina 
    Ceriani, Valentina <1990> (Università Ca' Foscari Venezia, 2015-03-05)
    La sicurezza alimentare si prefigura come una delle maggiori sfide che il mondo dovrà affrontare nel prossimo decennio. Perdita di terreno arabile, calo della resa delle colture, urbanizzazione, sconvolgimenti climatici, ...
  • Strategie di valorizzazione dell’arancia rossa di Sicilia: dal marchio di origine IGP alla strategia DESIGN WITH 
    Carfi', Stefano <1993> (Università Ca' Foscari Venezia, 2019-10-28)
    Mentre le campagne siciliane rischiano l’abbandono per crisi aggravata del comparto agrumicolo, la tesi dimostra che esiste una soluzione capace non solo di tutelare e sviluppare l’arancia rossa di Sicilia, ma di esprimerne ...
  • SUFFICIENZA ALIMENTARE E NUOVE TECNICHE PRODUTTIVE: IL CASO DELLE COLTIVAZIONI IDROPONICHE 
    Baron, Camilla <1991> (Università Ca' Foscari Venezia, 2018-03-12)
    L'elaborato analizza l’agricoltura idroponica, nuova forma di agricoltura informatizzata e tecnologicamente avanzata denominata “Agricoltura 4.0”. Questa tecnica permette la coltivazione di piante da frutta e orticole ...
  • Sulle strade della Quinoa: indagine sulle prospettive di sviluppo sostenibile agricolo peruviano. 
    Muscolini, Chiara <1990> (Università Ca' Foscari Venezia, 2016-03-03)
    Partendo da un inquadramento generale della situazione socioeconomica e ambientale del Perù, il lavoro di tesi presta particolare attenzione all'agricoltura del paese e ai progetti di sviluppo agricolo per le comunità ...
  • Sustainable perspectives for the international coffee market 
    Corselli, Francesca <1997> (Università Ca' Foscari Venezia, 2022-07-14)
    Coffee market has always been considered as “mature” because of its low and stable consumption growth, but new issues are changing market’s trends. Then, the objective of this thesis is the analysis of the evolution of the ...
  • Sviluppo Sostenibile ed Economia Circolare: il caso SESA S.p.A. 
    Convento, Nicola <1996> (Università Ca' Foscari Venezia, 2022-03-22)
    Il concetto di sostenibilità cominciò a diffondersi negli anni ’80 con l’istituzione nel 1983 della World Commission on Environment and Development (WCED) con l’obiettivo di formulare proposte realistiche per risolvere le ...
  • TENDENZE EVOLUTIVE DEL SISTEMA AGROALIMENTARE IN ITALIA: IL CASO DOLCIARIO 
    Rossi, Linda <1981> (Università Ca' Foscari Venezia, 2013-02-12)
    Tale lavoro si riprone di approfondire le dinamiche evolutive che hanno interessato il sistema agroalimentare nazionale nel nuovo millennio. Nello specifico, dopo un'iniziale disamina degli indicatori che ne hanno determinato ...