Confronto fra metodo di prova interno e metodo ufficiale nella determinazione dell'acidità volatile nei vini

dc.contributor.advisor	Capodaglio, Gabriele	it_IT
dc.contributor.author	Zambon, Elena Sofia <1991>	it_IT
dc.date.accessioned	2016-06-15	it_IT
dc.date.accessioned	2016-10-07T07:53:02Z
dc.date.issued	2016-07-08	it_IT
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10579/8548
dc.description.abstract	Lo scopo della mia tesi mira ad un confronto tra due metodi analitici per verificare la concordanza dei risultati	it_IT
dc.language.iso		it_IT
dc.publisher	Università Ca' Foscari Venezia	it_IT
dc.rights	© Elena Sofia Zambon, 2016	it_IT
dc.title	Confronto fra metodo di prova interno e metodo ufficiale nella determinazione dell'acidità volatile nei vini	it_IT
dc.title.alternative		it_IT
dc.type	Master's Degree Thesis	it_IT
dc.degree.name	Chimica e tecnologie sostenibili	it_IT
dc.degree.level	Laurea magistrale	it_IT
dc.degree.grantor	Dipartimento di Scienze Molecolari e Nanosistemi	it_IT
dc.description.academicyear	2015/2016, sessione estiva	it_IT
dc.rights.accessrights	closedAccess	it_IT
dc.thesis.matricno	834663	it_IT
dc.subject.miur		it_IT
dc.description.note		it_IT
dc.degree.discipline		it_IT
dc.contributor.co-advisor		it_IT
dc.date.embargoend	10000-01-01
dc.provenance.upload	Elena Sofia Zambon (834663@stud.unive.it), 2016-06-15	it_IT
dc.provenance.plagiarycheck	Gabriele Capodaglio (capoda@unive.it), 2016-06-27	it_IT