Insicurezza alimentare e crisi economica: un'analisi della situazione italiana utilizzando il modello Almost Ideal Demand System

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dc.contributor.advisor Procidano, Isabella it_IT
dc.contributor.author Marchiori, Alessandro <1990> it_IT
dc.date.accessioned 2015-06-17 it_IT
dc.date.accessioned 2016-01-30T14:11:38Z
dc.date.available 2016-01-30T14:11:38Z
dc.date.issued 2015-06-30 it_IT
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10579/6785
dc.description.abstract Il presente elaborato si pone come obiettivo quello di valutare, prima e durante la crisi economica in corso, la domanda di beni alimentari e il cambiamento nella composizione del paniere di spesa in Italia. Nel fare questo verrà utilizzato il modello Almost Ideal Demand System in forma quadratica. Dopo una disamina del problema alimentare e degli effetti della crisi economica in corso, verrà presentato il modello e verranno esposti i risultati del lavoro. L'analisi si riferisce all'Italia e il modello verrà applicato all'Indagine sui consumi delle famiglie italiane negli anni 2007 e 2012 (dati Istat). it_IT
dc.language.iso it_IT
dc.publisher Università Ca' Foscari Venezia it_IT
dc.rights © Alessandro Marchiori, 2015 it_IT
dc.title Insicurezza alimentare e crisi economica: un'analisi della situazione italiana utilizzando il modello Almost Ideal Demand System it_IT
dc.title.alternative it_IT
dc.type Master's Degree Thesis it_IT
dc.degree.name Marketing e comunicazione it_IT
dc.degree.level Laurea magistrale it_IT
dc.degree.grantor Dipartimento di Management it_IT
dc.description.academicyear 2014/2015, sessione estiva it_IT
dc.rights.accessrights openAccess it_IT
dc.thesis.matricno 828921 it_IT
dc.subject.miur it_IT
dc.description.note it_IT
dc.degree.discipline it_IT
dc.contributor.co-advisor it_IT
dc.date.embargoend it_IT
dc.provenance.upload Alessandro Marchiori (828921@stud.unive.it), 2015-06-17 it_IT
dc.provenance.plagiarycheck Isabella Procidano (isabella@unive.it), 2015-06-29 it_IT


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