L'importanza dell'etichettatura alimentare nelle scelte d'acquisto dei consumatori. Un'analisi esplorativa in Veneto.

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dc.contributor.advisor Mauracher, Christine it_IT
dc.contributor.author Pescara, Silvia <1990> it_IT
dc.date.accessioned 2014-10-09 it_IT
dc.date.accessioned 2014-12-13T10:16:14Z
dc.date.available 2016-05-20T11:20:41Z
dc.date.issued 2014-10-28 it_IT
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10579/5281
dc.description.abstract La tesi esamina il mondo della etichettatura alimentare in chiave teorico-economica, legislativa ed empirica. I primi due capitoli sono dedicati allo studio di teroie economiche e di legislature a sostegno di questo strumento di regolaziona del mercato.gli ultimi due invece analizzano e propongono studi sulla relazione tra le etichette alimentari e il comportamento del consumatore. it_IT
dc.language.iso it it_IT
dc.publisher Università Ca' Foscari Venezia it_IT
dc.rights © Silvia Pescara, 2014 it_IT
dc.title L'importanza dell'etichettatura alimentare nelle scelte d'acquisto dei consumatori. Un'analisi esplorativa in Veneto. it_IT
dc.title.alternative it_IT
dc.type Master's Degree Thesis it_IT
dc.degree.name Economia e gestione delle aziende it_IT
dc.degree.level Laurea magistrale it_IT
dc.degree.grantor Dipartimento di Management it_IT
dc.description.academicyear 2013/2014, sessione autunnale it_IT
dc.rights.accessrights openAccess it_IT
dc.thesis.matricno 830556 it_IT
dc.subject.miur SECS-P/08 ECONOMIA E GESTIONE DELLE IMPRESE it_IT
dc.description.note it_IT
dc.degree.discipline it_IT
dc.contributor.co-advisor it_IT
dc.provenance.upload Silvia Pescara (830556@stud.unive.it), 2014-10-09 it_IT
dc.provenance.plagiarycheck Christine Mauracher (maurache@unive.it), 2014-10-20 it_IT


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