Cucina e alimentazione a bordo di una nave militare di età napoleonica. Analisi dei materiali della cambusa del relitto del Mercurio (1812)

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dc.contributor.advisor Beltrame, Carlo it_IT
dc.contributor.author Manfio, Stefania <1986> it_IT
dc.date.accessioned 2013-10-09 it_IT
dc.date.accessioned 2013-12-03T12:18:59Z
dc.date.available 2015-01-17T09:36:15Z
dc.date.issued 2013-10-22 it_IT
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10579/3767
dc.description.abstract In questo elaborato cercheremo di ricostruire la cucina e l'alimentazione di bordo di un brigantino di età napoleonica attraverso lo studio e le analisi di alcuni materiali rinvenuti durante le campagne di scavi subacquee sul relitto del Mercurio it_IT
dc.language.iso it it_IT
dc.publisher Università Ca' Foscari Venezia it_IT
dc.rights © Stefania Manfio, 2013 it_IT
dc.title Cucina e alimentazione a bordo di una nave militare di età napoleonica. Analisi dei materiali della cambusa del relitto del Mercurio (1812) it_IT
dc.title.alternative it_IT
dc.type Bachelor Thesis it_IT
dc.degree.name Scienze dell'antichità: letterature, storia e archeologia it_IT
dc.degree.level Laurea magistrale it_IT
dc.degree.grantor Dipartimento di Studi Umanistici it_IT
dc.description.academicyear 2012/2013, sessione autunnale it_IT
dc.rights.accessrights openAccess it_IT
dc.thesis.matricno 819400 it_IT
dc.subject.miur L-ANT/08 ARCHEOLOGIA CRISTIANA E MEDIEVALE it_IT
dc.description.note it_IT
dc.degree.discipline it_IT
dc.contributor.co-advisor it_IT
dc.provenance.upload Stefania Manfio (819400@stud.unive.it), 2013-10-09 it_IT
dc.provenance.plagiarycheck Carlo Beltrame (beltrame@unive.it), 2013-10-21 it_IT


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