Favaron, Francesca <1990 ; 829657>
(Università Ca' Foscari Venezia, 2016-02-26)
L’obiettivo della tesi è di creare un modello di business attraverso lo strumento del Canvas, che consenta ad un’azienda agricola di concretizzare il concetto di “sostenibilità complessiva”.
Per giungere a questo scopo ...