De Stefani, Romina <1993>
(Università Ca' Foscari Venezia, 2019-03-27)
A differenza di altri, il F&B è il settore che vanta la storia più lunga ed il futuro più certo. Ciò non toglie però che il consumo e la percezione di taluni prodotti possa subire decisi cambiamenti nel corso degli anni. ...