Ciani, Benedetta <1992>
(Università Ca' Foscari Venezia, 2017-03-21)
Sullo sfondo del recente sorpasso della Spagna in un mercato tradizionalmente dominato dagli italiani, la tesi si propone di tracciare una panoramica dell’olio di oliva in Giappone per poi passare ad un’analisi delle ...