Campisi, Manuela <1998>
(Università Ca' Foscari Venezia, 2024-03-22)
Parlando di pasticceria cinese è luogo comune immaginare un’armonia di forme e colori, ma in quanti conoscono la preparazione di almeno un dolce cinese? Sebbene negli ultimi anni l’interesse verso le culture orientali stia ...