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| dc.contributor.advisor | Vaia, Giovanni | it_IT |
| dc.contributor.author | Manfrin, Federico <1995> | it_IT |
| dc.date.accessioned | 2019-10-03 | it_IT |
| dc.date.accessioned | 2020-05-08T04:32:33Z | |
| dc.date.available | 2021-07-06T07:26:48Z | |
| dc.date.issued | 2019-11-05 | it_IT |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10579/15777 | |
| dc.description.abstract | L'elaborato intende indagare l'innovazione nel settore agroalimentare, concentrandosi sull'impatto che le startup, in particolare, apportano in questo senso. Verrà inoltre analizzata la tematica della tracciabilità alimentare e di come la tecnologia Blockchain rappresenti una valida soluzione per l'intero comparto. Verranno presentati infine dei casi studio emblematici. | it_IT |
| dc.language.iso | it | it_IT |
| dc.publisher | Università Ca' Foscari Venezia | it_IT |
| dc.rights | © Federico Manfrin, 2019 | it_IT |
| dc.title | L'innovazione e le startup nell'Agri-food: la tracciabilità tramite Blockchain | it_IT |
| dc.title.alternative | L'innovazione e le startup nell'Agri-food: la tracciabilità tramite Blockchain | it_IT |
| dc.type | Master's Degree Thesis | it_IT |
| dc.degree.name | Economia e gestione delle aziende | it_IT |
| dc.degree.level | Laurea magistrale | it_IT |
| dc.degree.grantor | Dipartimento di Management | it_IT |
| dc.description.academicyear | 2018/2019, sessione autunnale | it_IT |
| dc.rights.accessrights | embargoedAccess | it_IT |
| dc.thesis.matricno | 851349 | it_IT |
| dc.subject.miur | SECS-P/08 ECONOMIA E GESTIONE DELLE IMPRESE | it_IT |
| dc.description.note | L'elaborato intende indagare l'innovazione nel settore agroalimentare, concentrandosi sull'impatto che le startup, in particolare, apportano in questo senso. Verrà inoltre analizzata la tematica della tracciabilità alimentare e di come la tecnologia Blockchain rappresenti una valida soluzione per l'intero comparto. Verranno presentati infine dei casi studio emblematici. | it_IT |
| dc.degree.discipline | it_IT | |
| dc.contributor.co-advisor | it_IT | |
| dc.provenance.upload | Federico Manfrin (851349@stud.unive.it), 2019-10-03 | it_IT |
| dc.provenance.plagiarycheck | Giovanni Vaia (g.vaia@unive.it), 2019-10-21 | it_IT |
