La 'materia del pesce' : structures, gestion et organisation des approvisionnements de Venise en produits de la mer au XVIII siècle

dc.contributor.advisor	Lanaro, Paola
dc.contributor.advisor	Marin, Brigitte
dc.contributor.author	Rivoal, Solene <1986>	it_IT
dc.date.accessioned	2020-01-14T09:35:50Z
dc.date.available	2020-01-14T09:35:50Z
dc.date.issued	2018-04-28
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10579/15560
dc.language.iso	fre	it_IT
dc.language.iso	ita	it_IT
dc.publisher	Università Ca' Foscari Venezia	it
dc.rights	© Solène Rivoal, 2018	it_IT
dc.title	La 'materia del pesce' : structures, gestion et organisation des approvisionnements de Venise en produits de la mer au XVIII siècle	it_IT
dc.title.alternative	La 'materia del pesce' : strutture, gestione e organizzazione dell'approvvigionamento di prodotti ittici a Venezia nel Settecento	it_IT
dc.type	Doctoral Thesis	en
dc.degree.name	Storia delle arti	it_IT
dc.degree.level	Dottorato di ricerca	it
dc.degree.grantor	Dipartimento di Filosofia e Beni Culturali	it_IT
dc.description.academicyear	2017/2018	it_IT
dc.description.cycle	30	it_IT
dc.degree.coordinator	Frank, Martina
dc.location.shelfmark	D001849	it
dc.location	Venezia, Archivio Università Ca' Foscari, Tesi Dottorato	it
dc.rights.accessrights	openAccess	it_IT
dc.thesis.matricno	981083	it_IT
dc.format.pagenumber	2 v. (525 p. : ill. ; [33] p.)	it_IT
dc.subject.miur	M-STO/02 STORIA MODERNA	it_IT
dc.description.note	Cotutela con Aix-Marseille Université, Ecole doctorale Espaces cultures et sociétés. - Vol. 2: parte in italiano.	it_IT
dc.provenance.upload	Solène Rivoal (981083@stud.unive.it), 2018-04-28	it_IT