Ulvaceae e rhodophyceae: crescita, composizione, polisaccaridi solforati e fitopigmenti per applicazioni biotecnologiche

Abstract

Questo studio approfondisce le dinamiche di crescita e la produzione in campo di quattro specie algali a rapido accrescimento Ulva rigida, Gracilaria gracilis, Gracilaria vermiculophylla e Gracilariopsis longissima e indaga quelle che sono le principali frazioni biochimiche nelle alghe quanto a contenuto di: proteine, carboidrati totali, polisaccaridi solforati solubili e ceneri durante l’arco di un anno. L’uso congiunto di queste informazioni svela i periodi e le condizioni più idonee per la coltivazione e la produzione di diversi composti. La valorizzazione delle biomasse algali è stata quindi ulteriormente qualificata dallo studio e messa a punto di metodiche innovative per l’estrazione e la quantificazione delle ficobiliproteine e per la purificazione della ficoeritrina.