Browsing by Author "Toso, Ilaria <1992>"

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  • Toso, Ilaria <1992> (Università Ca' Foscari Venezia, 2017-03-09)
    I Paesi europei che si affacciano sul Mediterraneo, in particolare l’Italia, possono essere considerati come la culla dei prodotti agroalimentari tipici ovvero prodotti che devono la loro specificità al legame con il ...