Scudiero, Davide <1990>
(Università Ca' Foscari Venezia, 2015-02-24)
“Cibo degli Dei”: nessun termine potrebbe essere più appropriato per cogliere l’essenza stessa del cioccolato, uno dei prodotti alimentari più apprezzati dalla nostra società. Sin dalle civiltà precolombiane, il cioccolato ...