Abstract:
Ricerca sulle strategie di valorizzazione, considerando in maniera particolare le tipicità e la qualità dei prodotti locali, non solo per quanto riguarda il settore agroalimentare ma anche il patrimonio artistico e culturale del contesto territoriale del comune di Este. Nella tesi sono stati inoltre evidenziati i punti di forza e debolezza della cittadina, proponendo nell'ultima parte dell'elaborato un confronto con altre realtà limitrofe, ovvero i comuni di Monselice e Montagnana.
