Abstract:
Lo scopo di questo lavoro di tesi prevede lo studio delle proprietà supramolecolari e tensioattive di nuove serie di tensioattivi basati sulla struttura degli acidi bisfosfonici α-sostituiti contenenti diversi residui e lunghe catene idrocarburiche idrofobiche. I due gruppi acidi in quest'ottica dovrebbero fungere da teste polari, solubili in acqua, mentre la sostituzione in α agli atomi di P rappresenta la parte apolare del tensioattivo. Gli acidi bisfosfonici α-sostituiti sono stati scelti perché rappresentano una nuovissima idea nello sviluppo di tensioattivi, in quanto l'impiego di tale testa polare, fino ad ora non è mai stata riportata in letteratura.