Digital marketing influence in the food sector – A case study: Eataly and its associated companies analysis

Abstract

Oggigiorno, la digitalizzazione sta influenzando ogni aspetto della vita quotidiana e le aziende stanno rivoluzionando il loro modo di fare business, poiché si devono inevitabilmente interfacciare con nuove realtà ed utilizzare gli innovativi mezzi basati su Internet sviluppati in questi ultimi anni. In particolare, la digitalizzazione ha favorito lo sviluppo di nuovi rami delle attività aziendali, come il digital marketing, basato su nuovi strumenti, molto efficienti, che danno sostegno alle aziende e portano loro grandi vantaggi. La positiva influenza del mondo digital è evidente in quasi tutti i settori economici. Tuttavia, soprattutto in Italia, il settore agroalimentare e le sue piccole e medie imprese non ne sfruttano a pieno le potenzialità offerte per svariati motivi, contrariamente – ad esempio – all’industria della moda; comunque sia, i dati mostrano una forte crescita in questa direzione. Il caso studio di Eataly and i brand inclusi nel suo canale dimostreranno che sviluppare una campagna di digital marketing ben strutturata, che utilizzi tutti gli strumenti messi a disposizione in modo coerente e costante può portare ad un’elevata visibilità, anche a livello internazionale, per tutti i tipi di aziende.