Banca dati degli oggetti di cucina nelle case veneziane a partire dagli Inventari dei Giudici di Petizion (1573-1787)- analisi cronologica e tematica.

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dc.contributor.advisor Raines, Dorit it_IT
dc.contributor.author Bortolami, Giorgia <1971> it_IT
dc.date.accessioned 2015-02-11 it_IT
dc.date.accessioned 2015-07-04T14:47:56Z
dc.date.available 2015-07-04T14:47:56Z
dc.date.issued 2015-03-03 it_IT
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10579/6137
dc.description.abstract Gli inventari di casa custoditi nell'Archivio dei Giudici di Petizion sono una miniera di informazioni sulle condizioni di vita dei Veneziani, sugli oggetti di casa e il loro uso. La tesi ha scelto di concentrare l'attenzione sugli oggetti di cucina analizzando, attraverso l'estrazione di dati campione da otto Buste (per gli anni 1573-80, 1609-10, 1640-42, 1671-73, 1701-02, 1730-31, 1760-61, 1780-87) e la costituzione di banche dati cronologiche e tematiche, il loro uso e la trasformazione di questi utensili quanto a gusti, materiali ed innovazioni. it_IT
dc.language.iso it_IT
dc.publisher Università Ca' Foscari Venezia it_IT
dc.rights © Giorgia Bortolami, 2015 it_IT
dc.title Banca dati degli oggetti di cucina nelle case veneziane a partire dagli Inventari dei Giudici di Petizion (1573-1787)- analisi cronologica e tematica. it_IT
dc.title.alternative it_IT
dc.type Bachelor Thesis it_IT
dc.degree.name Storia it_IT
dc.degree.level Laurea vecchio ordinamento (ante DM 509/99) it_IT
dc.degree.grantor Dipartimento di Studi Umanistici it_IT
dc.description.academicyear 2013/2014, sessione straordinaria it_IT
dc.rights.accessrights openAccess it_IT
dc.thesis.matricno 767934 it_IT
dc.subject.miur it_IT
dc.description.note it_IT
dc.degree.discipline it_IT
dc.contributor.co-advisor it_IT
dc.date.embargoend it_IT
dc.provenance.upload Giorgia Bortolami (767934@stud.unive.it), 2015-02-11 it_IT
dc.provenance.plagiarycheck Dorit Raines (raines@unive.it), 2015-02-16 it_IT


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