Dalla Cia, Alessio <1987>
(Università Ca' Foscari Venezia, 2014-06-18)
Lo scopo della tesi, dopo aver descritto i mercati e gli strumenti di comunicazione dei due prodotti Doc e Docg, è quello di delineare, effettuando un campionamento stratificato per quote, le caratteristiche di consumo e ...