Arpinati, Riccardo <1993>
(Università Ca' Foscari Venezia, 2019-07-18)
Il baijiu è forse la più antica tra le bevande alcoliche prodotte per distillazione; la sua genesi risulta profondamente radicata nella storia e nella cultura cinese, e ciò lo rende un prodotto unico e tipico della Cina. ...