Abstract:
La tesi riguarda il settore vitivinicolo in Cina, un settore emergente di estremo interesse per l'economia italiana che
sicuramente nei prossimi anni avrà uno sviluppo esponenziale. L'elaborato si compone
essenzialmente di tre parti. Nella prima parte viene studiata la
figura del consumatore cinese nel suo contesto socioculturale, nella
seconda si esaminano le diverse fasce di consumatori, i relativi
comportamenti e i trend di consumo e acquisto di vino, nell'ultima
parte vengono analizzati alcuni esempi di aziende italiane che già
esportano vino in Cina. Il lavoro è stato condotto anche prendendo in
considerazione un'ampia gamma di siti web cinesi, grazie ai quali è
stato possibile acquisire conoscenze dirette sulle abitudini del
consumatore cinese.