Rivoluzione del cucinare: il Cake Design e il caso Silikomart srl

dc.contributor.advisor	Micelli, Stefano	it_IT
dc.contributor.author	Zilio, Alessandro <1989>	it_IT
dc.date.accessioned	2014-02-03	it_IT
dc.date.accessioned	2014-03-29T10:42:10Z
dc.date.available	2015-04-07T13:58:25Z
dc.date.issued	2014-02-20	it_IT
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10579/4126
dc.description.abstract	La cucina sta cambiando, sempre più lo si fa in modo sano, sperimentando le proprie abilità manuali ed esibendo la propria creatività. Caso eclatante degli ultimi due anni e' il Cake Design, trend e fenomeno di massa per cui aziende di piccola dimensione, come la Silikomart srl, hanno potuto beneficiarne in termini economici e reputazioni.	it_IT
dc.language.iso	it	it_IT
dc.publisher	Università Ca' Foscari Venezia	it_IT
dc.rights	© Alessandro Zilio, 2014	it_IT
dc.title	Rivoluzione del cucinare: il Cake Design e il caso Silikomart srl	it_IT
dc.title.alternative		it_IT
dc.type	Master's Degree Thesis	it_IT
dc.degree.name	Economia e gestione delle aziende	it_IT
dc.degree.level	Laurea magistrale	it_IT
dc.degree.grantor	Dipartimento di Management	it_IT
dc.description.academicyear	2012/2013, sessione straordinaria	it_IT
dc.rights.accessrights	openAccess	it_IT
dc.thesis.matricno	822973	it_IT
dc.subject.miur	SECS-P/08 ECONOMIA E GESTIONE DELLE IMPRESE	it_IT
dc.description.note		it_IT
dc.degree.discipline		it_IT
dc.contributor.co-advisor		it_IT
dc.provenance.upload	Alessandro Zilio (822973@stud.unive.it), 2014-02-03	it_IT
dc.provenance.plagiarycheck	Stefano Micelli (micelli@unive.it), 2014-02-17	it_IT