Abstract:
L'elaborato intende studiare le performance economiche-finanziarie di un campione di imprese vitivinicole in ragione dell'importanza di tale settore per l'Italia.
Il lavoro si compone di quattro capitoli.
Il primo capitolo evidenzia il ruolo da protagonista che il nostro Paese ricopre nel mercato del vino.
Il secondo capitolo, invece, descrive brevemente la composizione eterogenea del settore vitivinicolo italiano. In particolare, si tratta di un aggregato di imprese altamente eterogeneo e variegato, caratterizzato da una marcata polverizzazione nel contesto viticolo.
L'analisi economico-finanziaria è stata condotta su un campione di imprese vitivinicole con veste societaria a responsabilità limitata, in quanto questa forma giuridica risponde alla doppia esigenza di rappresentare le realtà imprenditoriali di modesta dimensione e di presentare il bilancio. Infatti, per lo studio delle performance economiche-finanziarie si è utilizzata la tecnica dell'analisi di bilancio per indici, i cui aspetti teorici sono stati ampiamente descritti nel terzo capitolo.
In conclusione, nel quarto ed ultimo capitolo vengono illustrati i risultati dell'analisi.
