Abstract:
Il seguente elaborato esplora il crescente fenomeno delle vendite direct-to-consumer (DTC) nel settore vinicolo, con particolare attenzione al mercato estero. Dopo una panoramica sul mercato del vino in generale, vengono analizzate le principali caratteristiche di questo canale di vendita alternativo.
Attraverso un’analisi qualitativa basata su interviste a diverse cantine italiane, la tesi ricerca i principali fattori che hanno spinto queste realtà ad aprirsi alle vendite dirette ai consumatori internazionali. Il lavoro si focalizza sul ruolo del commercio elettronico e delle nuove tecnologie digitali nel trasformare l’approccio commerciale delle aziende del settore. Viene inoltre analizzato l’impatto delle normative internazionali in materia e l’importanza crescente dell’hospitality per l’esperienza dei consumatori.
