Abstract:
Il 5-HMF è un promettente Bio-Based Platform Chemical da cui si possono ottenere molti prodotti di interesse, tuttavia la sua intrinseca reattività e la difficoltà nell'isolarlo rendono la sua sintesi dal D-fruttosio ancora poco sviluppata su larga scala. La prima parte della tesi è concentrata sull'ottimizzazione di una procedura in larga scala, e sulla successiva purificazione che permette anche di ottenere un secondo Bio-Based Platform Chemical, il BHMF. L'importanza di avere una sintesi a basso impatto ambientale ha incentivato lo studio comparativo con altre procedure in letteratura tramite le Green Metrics e l'algoritmo EcoScale, approfondito nella seconda parte dell'elaborato. Come terza parte è stata affrontata la funzionalizzazione dell'HMF con diversi alcoli per ottenere i 5-alcossimetilfurfurali (AMFs), eccellenti additivi per il diesel.
