Abstract:
L’obiettivo della tesi è quello di analizzare l’andamento dei mercati delle commodities agricole per capirne le aspettative future. In particolare capire l’importanza del contributo degli speculatori finanziari sui prezzi agricoli da una parte e dall’altra capire quali saranno le contromisure che si dovranno adottare per impedire un costante aumento dei prezzi di queste commodities.