Calabro', Benedetta <1996>
(Università Ca' Foscari Venezia, 2022-10-19)
“Hambre y pan duro. De los años de la autarquía a la gastronomía globalizada en ámbito español” è un articolo redatto da Enric Bou. La presente trattazione, infatti, è incentrata sul lavoro summenzionato. Su di esso è stata ...