Studio di metodi analitici per la determinazione di acidi organici in fluidi biologici

Abstract

Questo lavoro di tesi si articola in due parti: nella prima si riporta la ricerca bibliografica realizzata per lo sviluppo di un nuovo metodo analitico volto alla determinazione di acidi organici, in particolare ossalati e citrati, nelle urine mediante la formazione di complessi con metalli di transizione; la seconda invece riguarda le prove realizzate per ottimizzare un metodo in cromatografia liquida per la caratterizzazione di alcuni composti presenti nell'estratto della cannabis. La ricerca bibliografica iniziale si è focalizzata principalmente sulla stabilita dei complessi dei metalli di transizione con acidi carbossilici a diversi valori di pH, in particolare in ambiente acido, visto lo scopo di estendere il metodo all'analisi di matrici urinarie. In particolare è stato studiato il comportamento di ferro, rame e cromo con citrato e ossalato: sono stati registrati gli spettri di assorbimento UV-Vis prima di soluzioni contenti il metallo non legato poi di soluzioni del metallo legato agli acidi oggetto di indagine. La seconda parte invece riporta nel dettaglio tutte le prove realizzate su uno standard contente otto principali composti della cannabis ( CBDA CBD CNBG THCV THCA CBN THC CNBC) , variando le condizioni di temperatura, flusso, pH,, gradiente della fase mobile e colonna, prima è stata usata una C-18 poi una C-8. Ottimizzate le condizioni, è stata realizzata una retta di calibrazione e il metodo è stato poi esteso a campioni oleofiti e reali di fluidi biologici.