Lean Production e Lean Office: principi e metodi applicati a tutti i livelli aziendali. Il caso Unox S.p.A.

Abstract

La filosofia Lean si basa sull’idea di miglioramento continuo attraverso l’eliminazione degli sprechi. Per sprechi si intende tutte le attività che consumano risorse senza aggiungere valore. L’obiettivo è quello di mettere le cose giuste al posto giusto nel momento giusto e in quantità opportune così da ottenere un flusso perfetto. Unox S.p.A. ha deciso di trasformarsi e applicare i principi e metodi Lean a tutti i livelli aziendali, quindi non solo nei reparti produttivi ma anche negli uffici.