Gasparri, Duccio <1986>
(Università Ca' Foscari Venezia, 2014-06-17)
Secondo un articolo del Washinton Post del 2006 i programmi televisivi a tema gastronomico coprono circa il 40% del palinsesto giapponese. Queste nipponiche “prove del cuoco” offrono una finestra affascinante sulla dimensione ...