Abstract:
Questo studio vuole presentare un'analisi del mercato online di prodotti agro-alimentari in Cina. Nel primo capitolo si procede con uno studio sulle caratteristiche possedute dalle aziende che operano in questo settore per poi passare ad una analisi delle peculiarità dei consumatori online e delle loro particolari necessità per quanto riguarda i prodotti freschi. Si concluderà con una analisi delle politiche governative cinesi che promuovono l'attività dell'e-grocery nel paese. Il secondo capitolo si basa principalmente sullo studio del sistema logistico cinese il quale farà luce sulle diverse sfide che presenta il trasporto di materiale ad alta deperibilità. Il terzo capitolo avrà come tema principale l'analisi di una piattaforma e-commerce cinese, Yihaodian. Partendo dalla sua storia, passando poi ad un'analisi dei servizi offerti, si concluderà con un esame dei prodotti agroalimentari venduti, sulla loro presentazione nel sito e sulle caratteristiche di vendita di tali tipi di prodotti
