Evoluzione del comportamento del consumatore di alimenti

dc.contributor.advisor	Trevisan, Giovanna	it_IT
dc.contributor.author	Maniscalco, Giulia <1990>	it_IT
dc.date.accessioned	2017-02-22	it_IT
dc.date.accessioned	2017-05-08T03:52:34Z
dc.date.issued	2017-03-23	it_IT
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10579/10237
dc.description.abstract	La tesi approfondisce la funzione di consumo in generale, presentando diversi contributi della letteratura economica, per poi proseguire con lo studio della funzione del comportamento del consumatore. Si vuole evidenziare l'evoluzione di tale fenomeno, individuandone i fattori determinanti. L'ultima parte tratta invece il comportamento del consumatore di vino, in un'ottica di consumo esperienziale.	it_IT
dc.language.iso		it_IT
dc.publisher	Università Ca' Foscari Venezia	it_IT
dc.rights	© Giulia Maniscalco, 2017	it_IT
dc.title	Evoluzione del comportamento del consumatore di alimenti	it_IT
dc.title.alternative		it_IT
dc.type	Master's Degree Thesis	it_IT
dc.degree.name	Economia e gestione delle aziende	it_IT
dc.degree.level	Laurea magistrale	it_IT
dc.degree.grantor	Dipartimento di Management	it_IT
dc.description.academicyear	2015/2016, sessione straordinaria	it_IT
dc.rights.accessrights	closedAccess	it_IT
dc.thesis.matricno	829979	it_IT
dc.subject.miur		it_IT
dc.description.note		it_IT
dc.degree.discipline		it_IT
dc.contributor.co-advisor		it_IT
dc.date.embargoend	10000-01-01
dc.provenance.upload	Giulia Maniscalco (829979@stud.unive.it), 2017-02-22	it_IT
dc.provenance.plagiarycheck	Giovanna Trevisan (gtrevisa@unive.it), 2017-03-06	it_IT