Matera, Vanessa <1995>
(Università Ca' Foscari Venezia, 2020-10-30)
Il presente elaborato si propone l’obiettivo di analizzare e spiegare come i ristoratori italiani possono condurre un’attività di successo in Cina attirando nel proprio locale soprattutto clientela cinese. La tesi è suddivisa ...