Drocco, Maria Elisabetta <1992>
(Università Ca' Foscari Venezia, 2017-03-16)
Nella presente tesi di Laurea Magistrale dal titolo “Olivo e olio d’oliva: aspetti storici, commerciali e processo di lavorazione dell’olio con riferimento alla Cina e al Ponente Ligure” ci si propone di analizzare il ...