Zanatta, Valentina <1993>
(Università Ca' Foscari Venezia, 2019-07-12)
Il cibo non è più solo un bene in grado di soddisfare un bisogno, ma svolge il ruolo di aggregatore sociale: fa stringere relazioni e promuove la loro crescita laddove non sussistono ancora. L'elaborato indaga come sono ...